typischer Geschmack des Chai Tees entsteht durch die Gewürze Zimt, Ingwer & Kardamom,wird traditionell mit einem Schuss Milch getrunken,ohne Aromen & Zusatzstoffe,aus biologischer Landwirtschaft Der Ursprung des Wortes „Chai“ findet sich im nordchinesischen Wort „chá“ und bedeutet ganz einfach Tee. Vor vielen Jahrhunderten verbreitete sich der Tee mit den Karawanen über die Seidenstraße. Die Route führte über Persien, verschiedene arabische Länder, die Türkei und Griechenland. In den meisten dieser Regionen ist Tee im Allgemeinen immer noch unter dem Begriff „Chai“ bekannt. Der hierzulande beliebte „Chai-Tee“ hat seinen Ursprung in Indien und wird dort „Masala Chai“ genannt, was übersetzt Tee-Gewürz-Mischung bedeutet. Traditionell stellt in Indien jeder seinen Chai-Tee selbst her — jede Familie hat ihr eigenes Rezept, bei dem verschiedene Gewürze zu einer Mischung zusammengefügt und mit Milch sowie Zucker oder Honig aufgekocht werden.
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