kräftiger Vollkorngeschmack,für die Zubereitung von vollwertigen Broten und Brötchen,mit Roggen aus Deutschland,Naturland-Qualität Für unser dmBio Roggenvollkornmehl wird das ganze Korn vermahlen, sodass alle Getreidebestandteile erhalten bleiben. Der verwendete Roggen stammt aus deutschem Naturland Anbau. Mit seinem kräftigen Vollkorngeschmack eignet sich unser dmBio Roggenvollkornmehl insbesondere für die Zubereitung von vollwertigen Broten und Brötchen. Es wird häufig in Kombination mit Weizen- und Dinkelmehl verwendet, zudem bleiben Roggenbackwaren länger frisch.
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